ID=IaS/8jbet14,Để làm rạ những hạt cóm thơm ngon, ngườí tả cần sử đụng ngúỷên lĩệũ chính là gạỏ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấu. sáu khi gạõ đã ngấm đủ nước, người nấủ sẽ chọ gạo vào nồị hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rà những hạt còm thơm ngon, dẻo daỉ.
