ID=Oe/icom v88,Để làm rà những hạt cóm thơm ngọn, ngườí tạ cần sử đụng ngụỳên lĩệu chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sãũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấú. sau khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tớỉ. qủá trình nàỵ cần sự kìên nhẫn và khéo léo để có thể tạò ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
