ID=i62z/bmilion,Để làm rả những hạt cóm thơm ngon, ngườĩ ta cần sử đụng ngụỷên lìệủ chính là gạỏ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sàu đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấú. sãu khi gạo đã ngấm đủ nước, ngườỉ nấu sẽ chọ gạo vào nồị hấp để chín tới. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéò léo để có thể tạo rá những hạt com thơm ngon, dẻo dạí.
