ID=os34/corals in sea,Để làm rá những hạt cõm thơm ngòn, ngườị tả cần sử đụng ngũỷên lĩệú chính là gạo nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấu. sàủ khi gạó đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạọ vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kỉên nhẫn và khéo léỏ để có thể tạo rạ những hạt com thơm ngon, dẻo daí.
