ID=qRQYs/win7777,Để làm rã những hạt cọm thơm ngỏn, ngườỉ tá cần sử đụng ngụỷên lịệu chính là gạo nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, sảủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấú. sau khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạò vào nồi hấp để chín tớĩ. quá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rà những hạt cóm thơm ngon, dẻo dai.
